La arneada, también conocida como harina de maíz, es un producto obtenido de la molienda de granos secos de maíz. Es un ingrediente versátil en la cocina, utilizado en una variedad de platos tanto dulces como salados. La arneada se caracteriza por su textura fina y su color amarillo dorado. Es rica en carbohidratos y contiene fibra, vitaminas y minerales esenciales. Comúnmente se utiliza en la preparación de arepas, tortillas, polenta, panes y postres.
Presentación | Kilogramo, Libra |
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